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浜内千波お魚料理はじめます
貸出可
0
3
1
浜内 千波/著 -- 家の光協会 -- 2009.9 -- 596.35
総合評価
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
閲A
K/596.3/はま/ホ
180146857/
一般書
可能
利用可
西区
一般
/596.3/はま/
880052860.
一般書
可能
利用可
佐伯区
一般
/596.3/はま/
980047333.
一般書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
西区
1
0
1
佐伯区
1
1
0
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資料詳細
タイトル
浜内千波お魚料理はじめます
副書名
お魚ビギナーのためのやさしいレッスン
著者名
浜内 千波
/著
出版者
家の光協会
出版年
2009.9
ページ数等
95p
大きさ
26cm
分類(9版)
596.35
分類(10版)
596.35
内容紹介
「フライパンでラクチン調理」「野菜をたっぷり合わせてヘルシー」「においやゴミのストレスなし」…。魚料理のレシピ&アイデアを紹介。お刺身から煮魚やフライといった定番料理まで幅広く収録。
著者紹介
1955年徳島県生まれ。料理家。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。東中野にスクールとキッチンスタジオを開設。食品開発、キッチン用品の開発等にも携わる。著書に「浜内千波の朝ごはん」他。
テーマ
料理-魚
ISBN
4-259-56264-9
本体価格
¥1300
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103122371
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