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秋レシピ ２０１７ 　 未所蔵

-- オレンジページ -- ２０１７．１０ -- 596

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タイトル 秋レシピ
巻次 ２０１７
シリーズ オレンジページＣｏｏｋｉｎｇ
出版者 オレンジページ
出版年 ２０１７．１０
ページ数等 １４２ｐ
大きさ ３０ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 さんま、きのこ、れんこんといった秋の旬素材を使った素材別レシピカタログをはじめ、自由自在に薄めて使う濃縮だし、魚介の自家製保存食、週末の作り置きなどを収録。人気料理家の秋の定番メニューも紹介する。
テーマ 料理  
ISBN 4-86593-168-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥５４６
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110186355

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