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1 件中、 1 件目
しょうが、にんにく、ねぎ!
貸出可
0
8
2
藤井 恵/著 -- NHK出版 -- 2012.12 -- 596
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所蔵
所蔵は
8
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
閲A
K/596/ふじ/マ
180207108R
一般書
可能
利用可
安佐北
一般
/596/ふじ/
3800673743
一般書
可能
利用可
東区
一般
/596.0/ふじ/
480076384/
一般書
可能
利用可
安佐南
一般
/596/ふじ/
5800694650
一般書
可能
貸出中
南区
一般
/596/ふじ/
7800655750
一般書
可能
貸出中
西区
一般
/596/ふじ/
8800838923
一般書
可能
利用可
佐伯区
一般
/596/ふじ/
980066999D
一般書
可能
利用可
なか区
一般
/596.0/ふじ/
080072644V
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
安佐北
1
0
1
東区
1
0
1
安佐南
1
1
0
南区
1
1
0
西区
1
0
1
佐伯区
1
0
1
なか区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
しょうが、にんにく、ねぎ!
副書名
薬味で料理上手
シリーズ
生活実用シリーズ
サブシリーズ
NHK「きょうの料理ビギナーズ」
著者名
藤井 恵
/著
出版者
NHK出版
出版年
2012.12
ページ数等
95p
大きさ
30cm
分類(9版)
596
分類(10版)
596
内容紹介
しょうが鶏そぼろ、フライドガーリック、ねぎサラダ…。しょうが、にんにく、ねぎの薬味素材を生かした料理を紹介する。薬味調味料の作り方も掲載。「NHKきょうの料理ビギナーズ」テキストをもとに新しい料理を加え再編集。
著者紹介
女子栄養大学栄養学部卒業。料理研究家、管理栄養士。テレビ番組、雑誌、広告、書籍、イベントなどで活躍。著書に「いも・栗・かぼちゃ・豆の料理とお菓子」など。
テーマ
料理
,
しょうが
,
にんにく
,
ねぎ(葱)
ISBN
4-14-199153-3
本体価格
¥952
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103460638
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