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1 件中、 1 件目
「使いきる。」レシピ
貸出可
0
4
2
有元 葉子/著 -- 講談社 -- 2015.2 -- 596
総合評価
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
東区
一般
/596.0/あり/
480095021T
一般書
可能
利用可
安佐南
一般
/596.0/あり/
5801245675
一般書
可能
貸出中
安芸区
一般
/596/あり/
6800755761
一般書
可能
利用可
なか区
一般
/596.0/あり/
080090020J
一般書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
東区
1
0
1
安佐南
1
1
0
安芸区
1
0
1
なか区
1
1
0
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資料詳細
タイトル
「使いきる。」レシピ
副書名
有元葉子の“しまつ”な台所術
シリーズ
講談社のお料理BOOK
著者名
有元 葉子
/著
出版者
講談社
出版年
2015.2
ページ数等
127p
大きさ
25cm
分類(9版)
596
分類(10版)
596
内容紹介
しいたけの軸のブルスケッタ、キャベツの外葉のメンチ…。葉も茎も外側も内側も食材すべてを主役にして、おいしく食べきる方法を紹介する。すぐ食べられるためのまとめ仕事など、有元葉子流豊かにおいしく暮らす知恵が満載。
著者紹介
料理研究家。著書に「使いきる。」「だしとスープがあれば」など。
テーマ
料理
ISBN
4-06-299629-7
本体価格
¥1500
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103694723
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