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料理は食材探しから 　 貸出可

有元　葉子／著 -- 東京書籍 -- ２０１１．１１ -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596/あり/ミ 1801978652 一般書 可能 利用可
西区 一般 /596/あり/ 880073244- 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /596/あり/ 9800581996 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
西区 1 0 1
佐伯区 1 1 0

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タイトル 料理は食材探しから
著者名 有元　葉子 ／著  
出版者 東京書籍
出版年 ２０１１．１１
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 野菜、パン、肉、納豆、じゃこ・しらす、レモン、みそなど、著者がいろいろと試し、自分というふるいを通して大切に使っている食材と、それを使ったレシピを紹介。
著者紹介 東京・田園調布で料理教室「ｃｏｏｋｉｎｇ　ｃｌａｓｓ」を主宰。ロンドンでも料理教室を催す。 
テーマ 料理  
ISBN 4-487-80555-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103346491

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