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1 件中、 1 件目
すごい!塩レモン使いこなしレシピ
貸出可
0
2
0
柳澤 英子/著 -- 小学館 -- 2014.7 -- 596
総合評価
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(0)
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所蔵
所蔵は
2
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0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
南区
一般
/596/やな/
7800778611
一般書
可能
利用可
なか区
一般
/596.0/やな/
080085432U
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
南区
1
0
1
なか区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
すごい!塩レモン使いこなしレシピ
副書名
まろやかさっぱり!ミラクル調味料
シリーズ
LADY BIRD小学館実用シリーズ
著者名
柳澤 英子
/著
出版者
小学館
出版年
2014.7
ページ数等
79p
大きさ
21cm
分類(9版)
596
分類(10版)
596
内容紹介
ビンに塩と切ったレモンを漬けて、そのまま2週間ほどおいておくだけ。素材の持ち味を引き出し、料理をまろやかにし、魚の臭みをやわらげる塩レモンの作り方と使いこなしレシピを紹介します。
テーマ
料理
,
調味料
,
レモン
,
塩
ISBN
4-09-103727-5
本体価格
¥900
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103630633
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