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スペイン温もりの食卓 　 貸出可

おおつき　ちひろ／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０１３．６ -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596.2/おお/メ 180223568Z 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596.2/おお/ 780068091$ 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
南区 1 1 0

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資料詳細

タイトル スペイン温もりの食卓
副書名 じゃがいも、パン、米で作る究極の家庭料理
著者名 おおつき　ちひろ ／著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 ２０１３．６
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２０×２１ｃｍ
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 卵とじゃがいも農夫風、ボカディージョ（スペインバゲットサンド）、赤ピーマンの米詰め、きのこのパエリャ…。じゃがいも、パン、米が日々繰り返し登場する、スペインの家庭料理のレシピ集。
著者紹介 東京生まれ。マドリッドの料理学校でライセンスを取得。日本旅行作家協会会員。オリーブオイルソムリエ。スペイン料理店「サン・イシドロ」ではシェフとして腕をふるう。 
テーマ 料理（西洋）－スペイン  
ISBN 4-579-21183-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103513072

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