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マクロビオティック麺レシピ
貸出可
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西野 椰季子/著 -- 祥伝社 -- 2012.7 -- 596.38
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
西区
一般
/596.3/にし/
8800790593
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
西区
1
0
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資料詳細
タイトル
マクロビオティック麺レシピ
著者名
西野 椰季子
/著
出版者
祥伝社
出版年
2012.7
ページ数等
128p
大きさ
21cm
分類(9版)
596.38
分類(10版)
596.38
内容紹介
なすのトマト味噌ソースパスタ、松前うどん、ごまにゅうめん…。ベジタリアンはもちろん、そうでない人も楽しめる、マクロビオティック(完全穀物菜食)の麺レシピ集。手打ち麺の作り方、基本出汁の引き方なども紹介する。
著者紹介
東京生まれ。ヴィーガンベジタリアン(完全穀物菜食者)。大森一慧に師事。自宅や全国各地で料理教室を開く。著書に「マクロビオティック和のレシピ」など。
テーマ
麺類
,
マクロビオティック
ISBN
4-396-61423-2
本体価格
¥1300
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103420111
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