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絶品！おうち餃子 　 貸出可

夏梅　美智子／著 -- 河出書房新社 -- ２０１１．８ -- 596.22

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596.2/なつ/ミ 180189217. 一般書 可能 利用可
安佐北 一般 /596.2/なつ/ 380057657+ 一般書 可能 利用可
東区 一般 /596.2/なつ/ 4800689800 一般書 可能 貸出中
安芸区 一般 /596.2/なつ/ 6800499856 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596.2/なつ/ 780054513X 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /596.2/なつ/ 980057151- 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.2/なつ/ 080062227R 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 0 1
東区 1 1 0
安芸区 1 0 1
南区 1 0 1
佐伯区 1 0 1
なか区 1 0 1

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資料詳細

タイトル 絶品！おうち餃子
副書名 おいしくできる！基本の焼茹蒸揚のコツ＆作りたくなるアレンジ餃子４０
著者名 夏梅　美智子 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 ２０１１．８
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 パリッと香ばしい焼き餃子、ツルッと食べられる水餃子、もちもちとした食感の蒸し餃子。焼く、茹でる、蒸す、揚げるなど、餃子のさまざま調理法を詳しく解説。失敗せずにおいしく仕上げるコツやアレンジレシピも豊富に掲載。
著者紹介 身近な材料で簡単につくれる、バラエティ豊かなアレンジレシピが人気。著書に「ストックおかずの知恵」「もっと朝ラク！おべんとう」など。 
テーマ 餃子  
ISBN 4-309-28276-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103325249

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