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浜内千波いいことずくめのお肉レシピ
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浜内 千波/著 -- 家の光協会 -- 2010.7 -- 596.33
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所蔵館
所蔵場所
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資料区分
帯出区分
状態
なか区
一般
/596.3/はま/
080054878/
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
なか区
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資料詳細
タイトル
浜内千波いいことずくめのお肉レシピ
副書名
いつもの肉料理がおいしくヘルシーに変わる!
著者名
浜内 千波
/著
出版者
家の光協会
出版年
2010.7
ページ数等
94p
大きさ
26cm
分類(9版)
596.33
分類(10版)
596.33
内容紹介
便利なひき肉や低脂肪な鶏胸肉、栄養満点なレバーなどを使った、定番の肉料理や、手軽に作れるレシピを紹介し、いつもの肉料理がワンランクアップする「浜内式肉料理が変わるコツ」を掲載。一緒に食べたい野菜料理も収録。
著者紹介
1955年徳島県生まれ。料理家。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。東中野にスクールとキッチンスタジオを開設。食品開発、キッチン用品の開発等にも携わる。
テーマ
料理-肉
ISBN
4-259-56288-5
本体価格
¥1300
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103207474
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