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まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本 　 貸出中

なかしま　しほ／著 -- 主婦と生活社 -- ２００８．１１ -- 596.65

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なか区 一般 /596.6/なか/ 080087728/ 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
なか区 1 1 0

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タイトル まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本
副書名 バターも生クリームも使わない、オーガニックなお菓子レシピ
シリーズ 生活シリーズ
著者名 なかしま　しほ ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 ２００８．１１
ページ数等 ８８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 バターや生クリームを使わず、いつも家にある材料に、季節のおいしいもの、滋養のある食材をぎゅーっとたくさん詰めたオーガニックなシフォンケーキの作り方を紹介。残ったシフォンケーキで作るアレンジレシピも掲載。
著者紹介 〈なかしましほ〉１９７２年新潟県生まれ。料理家。「ｆｏｏｄｍｏｏｄ」の名で、オーガニック、無農薬な素材で作るお菓子の工房をスタート。著書に「もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ」がある。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-391-62621-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１２００
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103033975

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