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武蔵 裕子/著 -- 西東社 -- 2010.1 -- 596

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中央 参書庫 K/596/むさ/マ 180150609U 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル ムダなし!まるごと!食材使いきり節約おかず
副書名 葉っぱも皮も残さず使いきり!定番22食材だけで全部作れます!
シリーズ 暮らし応援BOOKS
著者名 武蔵 裕子 /著  
出版者 西東社
出版年 2010.1
ページ数等 143p
大きさ 24cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 1年中手に入れやすく、安価で調理しやすい22の食材別の使いきりレシピをはじめ、定番おかずの簡単リメイク術など、食材をムダなく使って作る節約おかずを紹介します。あまりがちな調味料の活用テクも掲載。
著者紹介 料理研究家。料理雑誌や書籍、企業の広報誌などで活躍。食材の持ち味を生かした体にやさしい家庭料理を得意とする。著書に「少ない素材で楽うまごはん」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-7916-1704-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103149948