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ご当地「駅そば」劇場
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鈴木 弘毅/著 -- 交通新聞社 -- 2010.8 -- 596.38
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資料詳細
タイトル
ご当地「駅そば」劇場
副書名
48杯の丼で味わう日本全国駅そば物語
シリーズ
交通新聞社新書
著者名
鈴木 弘毅
/著
出版者
交通新聞社
出版年
2010.8
ページ数等
240p
大きさ
18cm
分類(9版)
596.38
分類(10版)
596.38
内容紹介
地域文化と鉄道文化が融合した究極のB級グルメ「駅そば」。北海道から九州までの駅そばを30年にわたって食べ歩いた著者が、とくにおすすめの「ご当地駅そば」を写真入りで紹介する。
テーマ
そば
,
駅
ISBN
4-330-15510-4
本体価格
¥800
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103220399
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
赤うどん(JR山陽本線広島駅・広島駅弁当)
p201~203,巻頭口絵
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