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産地直伝本当においしい野菜のレシピ 　 未所蔵

藤井　恵／著 -- 家の光協会 -- ２０１１．３ -- 596.37

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タイトル 産地直伝本当においしい野菜のレシピ
著者名 藤井　恵 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 ２０１１．３
ページ数等 ９４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 野菜を知りつくしたプロが伝える、シンプルに素材を生かす知恵とワザ。全国の農家をめぐった人気料理家が、キッチンスタジオで作る料理とはひと味違う、産地直送のライブ感あふれる野菜のレシピを紹介します。
著者紹介 神奈川県生まれ。女子栄養大学卒業。料理研究家。テレビの料理番組のアシスタントを経て独立。 
テーマ 料理－野菜  
ISBN 4-259-56322-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103274516

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