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まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本
貸出中
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なかしま しほ/著 -- 主婦と生活社 -- 2008.11 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
なか区
一般
/596.6/なか/
080087728/
一般書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
なか区
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資料詳細
タイトル
まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本
副書名
バターも生クリームも使わない、オーガニックなお菓子レシピ
シリーズ
生活シリーズ
著者名
なかしま しほ
/著
出版者
主婦と生活社
出版年
2008.11
ページ数等
88p
大きさ
22cm
分類(9版)
596.65
分類(10版)
596.65
内容紹介
バターや生クリームを使わず、いつも家にある材料に、季節のおいしいもの、滋養のある食材をぎゅーっとたくさん詰めたオーガニックなシフォンケーキの作り方を紹介。残ったシフォンケーキで作るアレンジレシピも掲載。
著者紹介
〈なかしましほ〉1972年新潟県生まれ。料理家。「foodmood」の名で、オーガニック、無農薬な素材で作るお菓子の工房をスタート。著書に「もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ」がある。
テーマ
菓子
ISBN
4-391-62621-6
定価
¥1200
本体価格
¥1200
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103033975
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