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ヨーガンレールの社員食堂　野菜でつくる一皿料理 　 貸出可

佐藤　雅子／著 -- ＰＨＰエディターズ・グループ -- ２０１０．１２ -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596.3/さと/メ 180234486- 一般書 可能 利用可
東区 一般 /596.3/さと/ 480064108V 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596.3/さと/ 680046540X 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
東区 1 0 1
安芸区 1 0 1

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タイトル ヨーガンレールの社員食堂　野菜でつくる一皿料理
著者名 佐藤　雅子 ／著, 高橋　みどり ／スタイリング・編  
出版者 ＰＨＰエディターズ・グループ
出版年 ２０１０．１２
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 ヨーガンレールの社員食堂で提供されている、オーガニック野菜でつくる一皿料理レシピを収録。「オーブンで焼く」「蒸す」「煮る」料理や、沖縄食材や乾物の入った一皿などを紹介します。
著者紹介 １９５７年東京生まれ。有機野菜がメインの自然食品店と天然酵母パンの店をはじめる。２００１年、株式会社ヨーガンレールへ入社、同社社員食堂担当。 
テーマ 料理－野菜  
ISBN 4-569-79317-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103256209

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