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1 件中、 1 件目
ウー・ウェンの豆乳三昧
貸出可
0
5
1
ウー ウェン／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１０．１１ -- 596.3
総合評価
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
閲Ａ
K/596.3/うー/マ
1801758782
一般書
可能
利用可
安佐北
一般
/596.3/うー/
380052474X
一般書
可能
利用可
東区
一般
/596.3/うー/
480063700S
一般書
可能
利用可
西区
一般
/596.3/うー/
8800643983
一般書
可能
利用可
なか区
一般
/596.3/うー/
080057083V
一般書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
安佐北
1
0
1
東区
1
0
1
西区
1
0
1
なか区
1
1
0
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資料詳細
タイトル
ウー・ウェンの豆乳三昧
副書名
中国で生まれ日本で育った、おいしい毎日のレシピ
著者名
ウー ウェン
／著
出版者
主婦と生活社
出版年
２０１０．１１
ページ数等
９５ｐ
大きさ
２６ｃｍ
分類(9版)
596.3
分類(10版)
596.3
内容紹介
生活習慣病予防、骨粗しょう症予防、美肌づくり、便秘改善など、たくさんの効用がある豆乳。中国の豆乳の使い方をベースに、スープやおかず、麺料理、おやつなど、普段の食生活に簡単に取り入れられる豆乳レシピを紹介します。
著者紹介
中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。料理研究家。東京と北京で主宰する料理教室をはじめ、テレビや雑誌などでも幅広く活躍。著書に「ウー・ウェンの体をあたためるレシピ」など多数。
テーマ
料理
,
豆乳
ISBN
4-391-13921-1
本体価格
￥１４００
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103247949
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