資料詳細

ウー ウェン/著 -- 家の光協会 -- 2009.3 -- 596.22

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /596.2/うー/ 580043320P 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596.2/うー/ 680031199. 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /596.2/うー/ 9800357863 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1
安芸区 1 0 1
佐伯区 1 0 1

資料詳細

タイトル 体がよろこぶ季節のごはん
副書名 野菜たっぷり
著者名 ウー ウェン /著  
出版者 家の光協会
出版年 2009.3
ページ数等 94p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 中国の「医食同源」の考えに基づいたレシピを紹介。旬の食材で作る体をきれいにする料理、季節ごとの定番おかず、1年を通して作れるストック料理など、手軽に作れて野菜たっぷりのヘルシーレシピが満載。
著者紹介 〈ウーウェン〉中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。1990年来日。料理研究家。日本と北京でクッキングサロンを主宰。テレビや雑誌でも幅広く活躍。著書に「ウー・ウェンの元気になるおかずスープ」など。 
一般注記 奥付のタイトル:ウー・ウェン体がよろこぶ季節のごはん
テーマ 料理(中国)  
ISBN 4-259-56239-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1500
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103067468