資料詳細

千 澄子/指導 -- 世界文化社 -- 2006.7 -- 791.8

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /791/せん/ 3800087753 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /791/せん/ 980012412R 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
佐伯区 1 0 1

資料詳細

タイトル やさしい懐石料理
巻次 風炉編
シリーズ ビジュアル版お茶人の友-文字が大きく読みやすい-
著者名 千 澄子 /指導  
出版者 世界文化社
出版年 2006.7
ページ数等 159p
大きさ 20cm
分類(9版) 791.8  
分類(10版) 791.8  
内容紹介 初風炉や朝茶、納涼や月見の懐石や点心は、清々しさ、さわやかさを旨とした献立で、おもてなしの料理としても喜ばれます。風炉の季節、5月から10月の懐石料理の作り方を、わかりやすい解説と写真で紹介。
一般注記 1986年刊の再刊
テーマ 懐石料理  
ISBN 4-418-06312-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1800
本体価格 ¥1800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102797600