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1 件中、 1 件目
やさしい懐石料理 風炉編
貸出可
0
2
0
千 澄子/指導 -- 世界文化社 -- 2006.7 -- 791.8
総合評価
5段階評価の0.0
(0)
  
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所蔵
所蔵は
2
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0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐北
一般
/791/せん/
3800087753
一般書
可能
利用可
佐伯区
一般
/791/せん/
980012412R
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐北
1
0
1
佐伯区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
やさしい懐石料理
巻次
風炉編
シリーズ
ビジュアル版お茶人の友-文字が大きく読みやすい-
著者名
千 澄子
/指導
出版者
世界文化社
出版年
2006.7
ページ数等
159p
大きさ
20cm
分類(9版)
791.8
分類(10版)
791.8
内容紹介
初風炉や朝茶、納涼や月見の懐石や点心は、清々しさ、さわやかさを旨とした献立で、おもてなしの料理としても喜ばれます。風炉の季節、5月から10月の懐石料理の作り方を、わかりやすい解説と写真で紹介。
一般注記
1986年刊の再刊
テーマ
懐石料理
ISBN
4-418-06312-9
定価
¥1800
本体価格
¥1800
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102797600
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