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食べ物の秘密ここだけの話 　 貸出中

〓情報取材班／編 -- 青春出版社 -- ２０２５．９ -- 498.5

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東区 文庫 B/498/まる/ 480154140R 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 1 0

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タイトル 食べ物の秘密ここだけの話
シリーズ 青春文庫
著者名 〓情報取材班 ／編  
出版者 青春出版社
出版年 ２０２５．９
ページ数等 １８８ｐ
大きさ １５ｃｍ
分類(9版) 498.5  
分類(10版) 498.5  
内容紹介 新しい“ブランド米”が次々と生まれるのはなぜか。どうしてポテチの袋は空気でパンパンなのか。ペットボトル入りの牛乳が存在しない理由とは。産地、流通、お店、食材など、「食べ物」をめぐる最新事情と裏話を紹介する。
テーマ 食品  
ISBN 4-413-29883-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥９６０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110850087

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