所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
西区	一般	/159/ほり/	880157409%	一般書	可能	貸出中

タイトル	精進料理
副書名	英訳付き
著者名	青江　覚峰／著
出版者	家の光協会
出版年	２０２５．９
ページ数等	９４ｐ
大きさ	２１ｃｍ
分類(9版)	596.21
分類(10版)	596.21
内容紹介	日本文化に興味をもつ海外の人にむけ、精進料理の作り方を英訳付きで紹介。精進料理の基本ルールや、季節ごとの旬の食材に合わせた料理はもちろん、料理僧・青江覚峰の集大成のレシピを収録する。
著者紹介	東京生まれ。米国カリフォルニア州立大学にてＭＢＡ取得。株式会社なか道代表取締役。浄土真宗東本願寺派湯島山緑泉寺住職。ブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。
テーマ	精進料理
ISBN	4-259-56845-0
本体価格	￥１８００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110851268

タイトル	著者名	ページ
未来を恐れず、過去に執着せず、今を生きろ	堀江　貴文／述	６－３１
塞翁が馬…だから人生は楽しい	山中　伸弥／述	３２－５３
人生に失敗など存在しない	西野　亮廣／述	５４－８３
世界に目を向ける、世界標準で考える	三木谷　浩史／述	８４－１０７
大切なことは失敗から立ち上がること	安倍　晋三／述	１０８－１２５
人生の物語は、いつだって自分自身が主役	ＥＸＩＬＥ　ＨＩＲＯ／述	１２６－１４９
夢のほうから背を向けることはない	秋元　康／述	１５０－１７３
幸せかどうか決めるのは自分、自分の人生を歩んでいこう	つんく♂／述	１７４－１９５

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