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衝撃的においしい鶏むねレシピ 　 貸出可

中村　奈津子／著 -- 主婦と生活社 -- ２０２３．１２ -- 596.33

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.3/なか/ 380130104K 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596.3/なか/ 680121344T 一般書 可能 貸出中
なか区 一般 /596.3/なか/ 080139635Z 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
安芸区 1 1 0
なか区 1 1 0

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資料詳細

タイトル 衝撃的においしい鶏むねレシピ
著者名 中村　奈津子 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 ２０２３．１２
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.33  
分類(10版) 596.33  
内容紹介 カリフォルニアに住んでから、健康意識が高まり、鶏むね肉のおいしさに目覚めた料理研究家が、しっとり＆うまみたっぷりの鶏むね肉レシピを紹介。鶏むね肉をよりおいしくするコツも掲載する。
著者紹介 日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「一生使えるレシピ」など。 
テーマ 料理－肉 , 鶏肉  
ISBN 4-391-16073-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110710494

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