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角田 光代/ほか著 -- 河出書房新社 -- 2023.5 -- 914.68

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 文庫 B/914/かく/ 5801577965 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1

資料詳細

タイトル ぷくぷく、お肉
シリーズ 河出文庫
サブシリーズ おいしい文藝
著者名 角田 光代 /ほか著, 阿川 佐和子 /ほか著  
出版者 河出書房新社
出版年 2023.5
ページ数等 217p
大きさ 15cm
分類(9版) 914.68  
分類(10版) 914.68  
内容紹介 すき焼き、ステーキ、焼肉、ビーフシチュー、串カツ、焼きとり…。開高健、村上春樹、池波正太郎、向田邦子、佐藤愛子、町田康、吉本隆明ら、古今の作家たちが綴る「肉」にまつわる随筆集。全32篇を収録。
テーマ 随筆-随筆集  
ISBN 4-309-41967-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110668045

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ありが豚 角田 光代/著 9-13
スキヤキスキスキ 阿川 佐和子/著 14-18
エラクなりたかったら独身だ、スキヤキだ 開高 健/著 19-23
牛鍋からすき焼へ 古川 緑波/著 24-34
すき焼きの記憶 山田 太一/著 35-38
すき焼きが好き 村上 春樹/著 39-41
ビフテキ委員会 赤瀬川 原平/著 42-51
世界一のステーキ 馳 星周/著 52-58
肉それぞれの表情 神吉 拓郎/著 59-68
とんかつとカツレツ 池波 正太郎/著 69-78
味噌カツ 向田 邦子/著 79-84
冬でも夏でも、たんてきに、足が冷たいんである 川上 未映子/著 85-91
ビフテキとカツレツ 阿川 弘之/著 92-100
昔のトリ 佐藤 愛子/著 101-102
焼きトリ 内館 牧子/著 103-109
鴨よ! 菊地 成孔/著 110-113
焼肉 久住 昌之/著 114-119
夕食 肉は「血湧き肉躍らせつつ」 井上 荒野/著 120-122
日本風焼肉ブームに火がついた 邱 永漢/著 123-126
ビーフ・シチュー 檀 一雄/著 127-132
血よ、したたれ! 伊丹 十三/著 133-136
梅田で串カツ 町田 康/著 137-146
牛カツ豚カツ豆腐 内田 百間/著 147-150
豚肉生姜焼きの一途 東海林 さだお/著 151-156
長崎の豚の角煮 吉田 健一/著 157-158
バスティーユの豚 四方田 犬彦/著 159-166
豚ロース鍋のこと 吉本 隆明/著 167-169
豚のフルコース 島田 雅彦/著 170-173
ギャートルズ 園山 俊二/作 174-181
獣の味 平松 洋子/著 182-187
韃靼ステーキ 三宅 艶子/著 188-192
肉がなけりゃ 色川 武大/著 193-203