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世界食味紀行 　 貸出可

芦原　伸／著 -- 平凡社 -- ２０２２．１２ -- 596.04

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /596.0/あし/ 580145144W 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596.0/あし/ 680116677% 一般書 可能 利用可
西区 一般 /596.0/あし/ 8801458360 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1
安芸区 1 0 1
西区 1 0 1

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資料詳細

タイトル 世界食味紀行
副書名 美味、珍味から民族料理まで
シリーズ 平凡社新書
著者名 芦原　伸 ／著  
出版者 平凡社
出版年 ２０２２．１２
ページ数等 ２３８ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類(9版) 596.04  
分類(10版) 596.04  
内容紹介 民族固有の料理は、その土地を深く理解するきっかけを与えてくれる。世界７０カ国以上、５大陸と７つの海を旅してきた著者が、「民族料理」を水先案内として世界の歴史や文化の謎を繙く。
著者紹介 三重県生まれ。北海道大学文学部卒業。紀行作家、ノンフィクションライター。出版社「天夢人」を設立。日本旅行作家協会、日本文藝家協会、日本ペンクラブ会員。著書に「ラストカムイ」など。 
テーマ 料理 , 旅行案内（外国）  
ISBN 4-582-86018-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥８８０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110637698

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