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一生使えるレシピ 　 貸出可

中村　奈津子／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０２１．２ -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /596/なか/ 680107519. 一般書 可能 貸出中
西区 一般 /596/なか/ 880135548% 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 1 0
西区 1 0 1

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タイトル 一生使えるレシピ
副書名 銀座で５０年続く予約２年待ちの料理教室
著者名 中村　奈津子 ／著  
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年 ２０２１．２
ページ数等 １４０ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 だしやブイヨンを使わなくても、それぞれの素材をきちんと生かせば、料理はおいしく仕上がります。肉じゃが、筑前煮、ブロッコリーのかにあんかけ、ぶり照り焼きなど、簡単に作れておいしい料理のレシピとコツを紹介します。
著者紹介 銀座の料理教室、田中伶子クッキングスクール校長。東日本料理学校協会理事。ＮＰＯ日本食育インストラクター１級。著書に「ミックスサラダ」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-04-896912-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110489228

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