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レンチン、塩ゆで、塩オイル…野菜ストックで秒速ごはん
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-- NHK出版 -- 2019.2 -- 596.37
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タイトル
レンチン、塩ゆで、塩オイル…野菜ストックで秒速ごはん
副書名
下ごしらえも秒速!
シリーズ
生活実用シリーズ
サブシリーズ
NHK「きょうの料理ビギナーズ」ABCブック
出版者
NHK出版
出版年
2019.2
ページ数等
95p
大きさ
26cm
分類(9版)
596.37
分類(10版)
596.37
内容紹介
無理をせずに毎日の料理がラクになるように、野菜の下ごしらえだけを済ませておくストックづくりを提案。さまざまな野菜ストックのつくり方と、その活用レシピを紹介する。「NHKきょうの料理ビギナーズ」テキストを再編集。
テーマ
料理-野菜
ISBN
4-14-199276-9
本体価格
¥900
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110309903
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