資料詳細

ワタナベ マキ/著 -- 主婦と生活社 -- 2018.6 -- 596.38

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
南区 一般 /596.3/わた/ 7800998121 一般書 可能 利用可
西区 一般 /596.3/わた/ 880120384Y 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /596.3/わた/ Y80037063I 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
南区 1 0 1
西区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

資料詳細

タイトル アジアの麺
著者名 ワタナベ マキ /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2018.6
ページ数等 87p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.38  
分類(10版) 596.38  
内容紹介 ビーフンやフォー、冷麺など、日本でもおなじみのメニューから、よだれ鶏麺、ジーロー麺など、各国の人気おかずと麺をあわせたものまで、旅先で出会ったアジアのおいしい麺料理を紹介します。スイーツ10品のレシピも掲載。
著者紹介 料理家。オリジナル雑貨や洋服のプロデュース、雑誌や書籍、広告、テレビなど多方面で活躍。著書に「そうざいサラダ」「アジアのごはん」「アジアのサラダ」など。 
テーマ 麺類 , 料理(アジア)  
ISBN 4-391-15165-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110253506