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土屋 光正/著 -- 翔泳社 -- 2017.7 -- 673.97

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タイトル 繁盛店は路地裏にあり!
副書名 悪立地・低予算でも繁盛する飲食店必勝バイブル
著者名 土屋 光正 /著  
出版者 翔泳社
出版年 2017.7
ページ数等 239p
大きさ 19cm
分類 673.97  
内容紹介 多くの繁盛店をプロデュースしてきた著者が飲食店の開業・経営に当たって一般的に「悪条件」とされるものや、「常識」とされている事柄を覆す逆転のアイデアを多数紹介する。絶対に失敗しない繁盛店作りのコツも伝授。
著者紹介 東京生まれ。飲食店開業プロデューサー、株式会社パシオ代表取締役。著書に「はじめよう小さな飲食店」「「居抜き開業」の成功法則」など。 
テーマ 飲食店  
ISBN 4-7981-5127-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1600
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110170757