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レイチェル・クーの小さなフレンチキッチン 　 貸出可

レイチェル・クー／著 -- 世界文化社 -- ２０１７．７ -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.2/くー/ 380109371W 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1

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タイトル レイチェル・クーの小さなフレンチキッチン
副書名 フランス各地の山と海とマルシェから贈るレシピ１００
著者名 レイチェル・クー ／著, 〔清宮　真理 ／訳〕  
出版者 世界文化社
出版年 ２０１７．７
ページ数等 ２８６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 極上の郷土料理を探すフランスの旅に出かけましょう！　人気のイギリス人料理研究家が、フランス各地のとっておきの食材を使い、郷土料理からヒントを得た、作りやすいオリジナル・レシピを多数紹介します。
著者紹介 セントラル・セント・マーティンズ・カレッジ卒業後、ル・コルドン・ブルーに学び、製菓ディプロマを取得。パリの料理書専門店＆ティーサロン「ラ・ココット」を経て、フリーランスとなる。 
原書名 原タイトル：Ｍｙ　ｌｉｔｔｌｅ　Ｆｒｅｎｃｈ　ｋｉｔｃｈｅｎ
テーマ 料理（西洋）－フランス  
ISBN 4-418-17324-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110169804

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