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蕎麦の旅人 　 貸出可

福原　耕／著 -- 文芸社 -- ２０１７．７ -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /383/ふく/ 580113675- 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1

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タイトル 蕎麦の旅人
副書名 なぜ、日本人は「そば」が好きなのか
著者名 福原　耕 ／著  
出版者 文芸社
出版年 ２０１７．７
ページ数等 ２８３ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 383.81  
分類(10版) 383.81  
内容紹介 ソバの起源地は何処？　何故そば湯を飲むのか？　５０年前、出雲で出会った「割子三代そば」に一目ぼれし、そばの実の中に棲む「魔物」に憑かれてしまった著者が、各地に花咲く「郷土そば」の歴史と文化とおいしい話を伝える。
著者紹介 昭和１０年生まれ。大阪府出身。大阪大学法学部卒業。松下電器産業株式会社（現Ｐａｎａｓｏｎｉｃ）代表取締役専務などを経て、同社終身客員。ＨＰ『蕎麦の旅人』主宰。 
テーマ そば  
ISBN 4-286-18418-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110168775

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