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いがらしろみのレシピノート 　 貸出可

いがらし　ろみ／著 -- ＮＨＫ出版 -- ２０１６．４ -- 596.65

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南区 一般 /596.6/いが/ 780089939A 一般書 可能 利用可

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タイトル いがらしろみのレシピノート
副書名 ｒｏｍｉ‐ｕｎｉｅの焼き菓子、ジャム、果物のおやつ
著者名 いがらし　ろみ ／著  
出版者 ＮＨＫ出版
出版年 ２０１６．４
ページ数等 ８７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 スコーン・メゾン、バターガレット、いちごジャム…。著者が営む焼き菓子専門店でも人気のスタンダードなお菓子や、ジャムのレシピを収録。マロンパイ、トリュフといった、季節のおやつ＆スペシャルおやつも紹介します。
著者紹介 菓子研究家。パリで製菓を学ぶ。ジャム専門店Ｒｏｍｉ‐Ｕｎｉｅ　Ｃｏｎｆｉｔｕｒｅ、焼き菓子専門店Ｍａｉｓｏｎ　ｒｏｍｉ‐ｕｎｉｅをオープン。お菓子教室Ｕｎｉ‐Ｌａｂｏ．もスタート。 
テーマ 菓子 , ジャム  
ISBN 4-14-033294-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110056875

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