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-- 宝島社 -- 2016.5 -- 581.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /581/ほう/ 480101927W 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1

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タイトル 包丁の教科書
副書名 プロも欲しがる「名包丁」から知っておきたい「切り方・研ぎ方」まで
シリーズ TJ MOOK
サブシリーズ 知りたい!得する!ふくろうBOOKS
出版者 宝島社
出版年 2016.5
ページ数等 63p
大きさ 30cm
分類 581.7  
テーマ 包丁  
ISBN 4-8002-5366-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥499
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110055254