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1 件中、 1 件目
大豆のへんしん図鑑 3
貸出可
1
11
0
稲垣 栄洋/監修 -- 小峰書店 -- 2016.4 -- 616.7
総合評価
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所蔵
所蔵は
11
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
こども
自由
/610/た/3
2800954881
児童書
可能
利用可
こども
書庫
ホ/610/た/3
280095539+
児童書
保存
利用可
安佐北
農業
/61/ダ/3
280131587Z
児童書
可能
利用可
東区
児童
/61/ダ/3
280131591U
児童書
可能
利用可
安佐南
児童
/61/ダ/3
280131588-
児童書
可能
利用可
安芸区
児童
/61/ダ/3
280131586Y
児童書
可能
利用可
南区
児童
/61/ダ/3
280131590T
児童書
可能
利用可
西区
児童
/61/ダ/3
280131589.
児童書
可能
利用可
佐伯区
児童
/616/ダ/3
280131585X
児童書
可能
利用可
なか区
児童
/61/ダ/3
280131593W
児童書
可能
利用可
湯来閲覧
児童
/61/ダ/3
280131592V
児童書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
こども
2
0
1
安佐北
1
0
1
東区
1
0
1
安佐南
1
0
1
安芸区
1
0
1
南区
1
0
1
西区
1
0
1
佐伯区
1
0
1
なか区
1
0
1
湯来閲覧
1
0
1
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資料詳細
タイトル
大豆のへんしん図鑑
巻次
3
巻名
大豆とくらべる 食べ物のへんしん
著者名
稲垣 栄洋
/監修,
谷本 雄治
/指導
出版者
小峰書店
出版年
2016.4
ページ数等
47p
大きさ
29cm
分類(9版)
616.7
分類(10版)
616.7
内容紹介
食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。3は、とうもろこし、小麦、米、牛乳、サトウキビ、魚などからつくる加工食品を、大豆の変身とくらべて説明する。
テーマ
だいず(大豆)
テーマ
加工食品
ISBN
4-338-30303-3
本体価格
¥2800
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110054861
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
えだ豆とスイートコーン
ポップコーン
コーンミールとコーンスターチ
実験!やってみたよ
大豆と小麦
小麦粉を使ったおかし
小麦粉のめん
いろいろなパスタ
大豆と大麦
煮豆とご飯
もち、おかゆ、赤飯
米の粉でつくるおかし
米が発酵した食べ物
豆乳と牛乳
バター、ヨーグルト、チーズ
牛乳を使ったおかし
大豆とサトウキビ
いろいろなさとう
かまぼこ、ちくわ、さつまあげ
魚のいろいろなへんしん
もっとくわしく知りたい人へ
全巻さくいん
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