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五性・五味・帰経がひと目でわかる食品成分表 　 貸出可

杏仁　美友／監修 -- 池田書店 -- ２０１６．４ -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ｂ K/498.5/ごせ/ユ 1802971281 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /498.5/ごせ/ 680082200Q 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安芸区 1 0 1

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タイトル 五性・五味・帰経がひと目でわかる食品成分表
副書名 薬膳の理論に基づいた食品の性質がわかる
著者名 杏仁　美友 ／監修  
出版者 池田書店
出版年 ２０１６．４
ページ数等 ２７１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 498.583  
分類(10版) 498.583  
内容紹介 現代栄養学と、五性・五味・帰経といった薬膳の考え方に基づいた食品の分類や効能を記載した食品成分表。正しい食養生が理解できる。「日本食品標準成分表２０１５」に対応。
テーマ 薬膳 , 栄養  
ISBN 4-262-16551-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１１００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110054755

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