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嶋崎 聖子/著 -- 家の光協会 -- 2016.4 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
南区 一般 /596.2/しま/ 7800879073 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
南区 1 0 1

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タイトル さっくり軽いキッシュ
副書名 生クリーム&バター控えめ、素材のうまみたっぷり!
著者名 嶋崎 聖子 /著, 嶋崎 裕巳 /著  
出版者 家の光協会
出版年 2016.4
ページ数等 79p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 野菜たっぷりのキッシュ、肉&魚のキッシュ、おつまみ&スイーツキッシュ…。朝ごはんやランチはもちろん、おやつに夜食におつまみに、どんなシーンにも似合う、日本人好みの軽やかな食感と味わいのキッシュを紹介します。
著者紹介 母・裕巳とキッシュを研究。関東近郊のイベントに出展するなど活動を続ける。 
著者紹介 娘・聖子とキッシュを研究。関東近郊のイベントに出展するなど活動を続ける。 
テーマ 料理(西洋)-フランス  
ISBN 4-259-56503-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110051513