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    関靖
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20周年記念誌編集委員会〔編〕 -- 広島平和ライオンズクラブ -- 1981 --

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タイトル おいしい彩り野菜のつくりかた
副書名 7色で選ぶ128種
著者名 農山漁村文化協会 /編, 藤目 幸擴 /監修  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2018.4
ページ数等 127p
大きさ 24cm
分類(9版) 626  
分類(10版) 626  
内容紹介 赤、オレンジ、黄、緑、紫、黒、白の7色に分けて、野菜のおいしい作り方、食べ方を紹介。野菜の特徴やオススメ料理、機能性成分、食べる時の注意や下ごしらえのコツのほか、野菜の故事来歴なども掲載する。栽培ごよみ付き。
テーマ 蔬菜-栽培 , 料理-野菜  
ISBN 4-540-16135-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1700
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100581750