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1 件中、 1 件目
簡単なのにきちんと作れるおせち料理
貸出可
0
3
1
井澤 由美子/料理 -- 成美堂出版 -- 2014.12 -- 596.4
総合評価
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所蔵
所蔵は
3
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
東区
一般
/596.4/いざ/
4800924891
一般書
可能
貸出中
安佐南
一般
/596.4/いざ/
5801196850
一般書
可能
利用可
なか区
一般
/596.4/いざ/
080087982%
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
東区
1
1
0
安佐南
1
0
1
なか区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
簡単なのにきちんと作れるおせち料理
著者名
井澤 由美子
/料理
出版者
成美堂出版
出版年
2014.12
ページ数等
127p
大きさ
26cm
分類(9版)
596.4
分類(10版)
596.4
内容紹介
まずは祝い肴3品を揃えて、あとは余力次第で、好きなものを作りましょう。黒豆、数の子などの祝い肴から、組み合わせ自由のカスタムおせちまでを紹介。おせちのこと、お正月のしきたり、大晦日と三が日の料理も収録。
著者紹介
東京生まれ。料理家。国際中医薬膳師。身体にやさしく、シンプルでおしゃれな料理が人気。万能調味料「レモン塩」ブームの火つけ役としても知られる。著書に「やせる!レモン塩レシピ」など。
テーマ
おせち料理
ISBN
4-415-31929-2
本体価格
¥1000
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103667478
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