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タイ・バンコク“緑のどんぶり”激ウマ食堂レシピ＆ガイド 　 貸出可

清水　樵／編・著 -- カンゼン -- ２０１４．８ -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
なか区 一般 NB/596/しみ/ 0800875791 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
なか区 1 0 1

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タイトル タイ・バンコク“緑のどんぶり”激ウマ食堂レシピ＆ガイド
副書名 おじちゃん、おばちゃんに教えてもらった完全再現レシピ
著者名 清水　樵 ／編・著, 中村　直也 ／編・著  
出版者 カンゼン
出版年 ２０１４．８
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 トムヤム・クン（エビのトムヤムスープ）、ゲーン・キィアオ・ワーン・ガイ（鶏肉のグリーンカレー）…。タイ・バンコクのおいしい店を、店の秘伝レシピとともに紹介。レシピ非公開の店も収録。ＭＡＰ付き。
テーマ 料理（タイ）  
ISBN 4-86255-259-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103639181

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