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おいしく楽しく実践できる低たんぱく食 　 貸出中

吉村　吾志夫／編著 -- 第一出版 -- ２０１４．４ -- 494.93

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南区 一般 /494/よし/ 7800752950 一般書 可能 予別

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タイトル おいしく楽しく実践できる低たんぱく食
副書名 腎機能低下を抑えて透析を遅らせる献立
著者名 吉村　吾志夫 ／編著, 島居　美幸 ／著, 松井　貞子 ／著, 中辻　弘花 ／著  
出版者 第一出版
出版年 ２０１４．４
ページ数等 １５０ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 494.93  
分類(10版) 494.93  
内容紹介 低たんぱくの食事療法が必要な患者さんのためのレシピ集。家族揃って食卓を囲む夕食に重点を置き、朝・昼・夕食の献立を作成。それぞれの食品ごと、料理ごと、１食ごとのエネルギー、たんぱく質、食塩などの栄養量を記載する。
著者紹介 昭和大学藤が丘病院腎臓内科教授。 
内容注記 文献：ｐ１４８
テーマ 腎臓－疾患 , 食餌療法  
ISBN 4-8041-1292-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103609569

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