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マイク・モラスキー/著 -- 光文社 -- 2014.3 -- 596.7

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中央 閲A K/596.7/もら/モ 180249835/ 一般書 可能 利用可

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タイトル 日本の居酒屋文化
副書名 赤提灯の魅力を探る
シリーズ 光文社新書
著者名 マイク・モラスキー /著  
出版者 光文社
出版年 2014.3
ページ数等 244p
大きさ 18cm
分類(9版) 596.7  
分類(10版) 596.7  
内容紹介 人は何を求め、居酒屋に足を運ぶのか? 40年近い居酒屋経験を誇る著者が、北海道から沖縄まで、角打ちから割烹まで具体的なお店(登場件数120軒)を紹介しながら、その秘密に迫る。
著者紹介 1956年米国生まれ。シカゴ大学大学院東アジア言語文明学研究科博士課程修了(日本文学で博士号)。早稲田大学国際学術院教授。「戦後日本のジャズ文化」でサントリー学芸賞を受賞。 
テーマ , 酒場  
ISBN 4-334-03790-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥780
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103598320