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1 件中、 1 件目
明日へのしょうゆ
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塩沢 槙/著 -- マガジンハウス -- 2014.3 -- 588.6
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
K/588.6/しお/メ
180249646/
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
明日へのしょうゆ
副書名
すべてをなくした蔵元の、奇跡の再生物語
著者名
塩沢 槙
/著
出版者
マガジンハウス
出版年
2014.3
ページ数等
172p
大きさ
19cm
分類(9版)
588.6
分類(10版)
588.6
内容紹介
しょうゆの味、家庭の味を守るために-。東日本大震災で蔵も社屋も流されたヤマニ醤油が、残された一冊の配合表を元にした起死回生の秘策とは? ゼロからよみがえった感動の復活物語。
著者紹介
1975年生まれ。東京都出身。駒澤大学文学部国文学科卒業。作家、写真家。著書に「百年のしごと」「東京ノスタルジック喫茶店」など。
一般注記
参考資料:巻末
テーマ
ヤマニ醤油株式会社
,
東日本大震災(2011)
ISBN
4-8387-2654-7
本体価格
¥1300
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103593862
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