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1 件中、 1 件目
情熱
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藤井 薫/著 -- KADOKAWA -- 2013.12 -- 159.4
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
K/159.4/ふじ/メ
180233676-
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
情熱
副書名
世界の麺を変える男の心得67
シリーズ
角川フォレスタ
著者名
藤井 薫
/著
出版者
KADOKAWA
出版年
2013.12
ページ数等
243p
大きさ
19cm
分類(9版)
159.4
分類(10版)
159.4
内容紹介
航空機設計者から、世界の麺ビジネスを牽引する経営者へ。常識を覆し、麺と食へのイノベーションを起こしつづける男、藤井薫が、今まで命がけで一生懸命生きてきたなかで見つけた、ビジネス、生き方の心得を語る。
著者紹介
1948年香川県生まれ。高松工業高等専門学校卒業。株式会社大和製作所、株式会社讃匠代表取締役。大和麺学校校長。著書に「図解不況でも繁盛するラーメン・うどん・そば店の教科書」など。
テーマ
人生訓
ISBN
4-04-653936-6
本体価格
¥1400
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103574767
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