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1 件中、 1 件目
コーヒーを楽しむ。
貸出可
0
3
0
堀内 隆志/著 -- 主婦と生活社 -- 2013.11 -- 596.7
総合評価
5段階評価の4.0
(1)
  
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所蔵
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3
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
閲A
K/596.7/ほり/メ
180231781V
一般書
可能
利用可
西区
一般
/596.7/ほり/
8800899829
一般書
可能
利用可
湯来閲覧
一般
/596.7/ほり/
Y80013630C
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
西区
1
0
1
湯来閲覧
1
0
1
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資料詳細
タイトル
コーヒーを楽しむ。
副書名
ペーパードリップで淹れるおいしいコーヒー
著者名
堀内 隆志
/著
出版者
主婦と生活社
出版年
2013.11
ページ数等
79p
大きさ
21cm
分類(9版)
596.7
分類(10版)
596.7
内容紹介
鎌倉の「カフェ ヴィヴモン ディモンシュ」のマスターが、家でおいしいコーヒーを楽しめるように、抽出方法を写真で詳しく解説。また、ロースター、カフェオーナーとしてのコーヒー・プラス・アルファがある生活も綴る。
著者紹介
1967年東京生まれ。大学卒業後、流通業勤務を経て、94年に「カフェヴィヴモンディモンシュ」をオープン。共著に「はじめてのコーヒー」がある。
テーマ
コーヒー
ISBN
4-391-14411-6
本体価格
¥1200
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103559659
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