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1 件中、 1 件目
さらば、食料廃棄
貸出可
0
1
0
シュテファン・クロイツベルガー/著 -- 春秋社 -- 2013.3 -- 611.3
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
K/611.3/くろ/メ
180248064X
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
さらば、食料廃棄
副書名
捨てない挑戦
著者名
シュテファン・クロイツベルガー
/著,
バレンティン・トゥルン
/著,
長谷川 圭
/訳
出版者
春秋社
出版年
2013.3
ページ数等
16,397p
大きさ
20cm
分類(9版)
611.3
分類(10版)
611.3
内容紹介
獲った魚の5割は瀕死で海に捨てられ、スーパーは食べられる商品を大量廃棄…。悪い冗談のような現実と、「ゴミダイバー」「地域支援型農業」「屋上菜園」など浪費社会に立ち向かうユニークな試みを追ったルポ。
著者紹介
1961年生まれ。フリージャーナリスト。環境、消費者問題などを専門としたメディアコンサルタント。
著者紹介
1963年生まれ。フリーの映画監督として、ドキュメンタリー番組を制作。
テーマ
食糧問題
ISBN
4-393-74153-5
本体価格
¥2500
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103493008
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