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佐合 隆一/著 -- 全国農村教育協会 -- 2012.9 -- 471.9

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /471/さご/ 680057421X 一般書 可能 利用可
西区 一般 /471/さご/ 880080705- 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 0 1
西区 1 0 1

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タイトル 救荒雑草
副書名 飢えを救った雑草たち
著者名 佐合 隆一 /著  
出版者 全国農村教育協会
出版年 2012.9
ページ数等 190p
大きさ 21cm
分類(9版) 471.9  
分類(10版) 471.9  
内容紹介 身近な雑草を中心に、救荒植物としての役割を果たしてきたことが史実上記載のある264種を取り上げ、草種別に解説。救荒植物研究の歴史、救荒植物の特徴や食べ方なども紹介する。
著者紹介 茨城大学農学部附属フィールドサイエンス(FS)教育研究センター教授、同センター長を経て、茨城大学教授。農学博士。専門分野は雑草学、作物生産技術学、農作業学。日本雑草学会会長。 
内容注記 飢饉年譜:p180 文献:巻末
テーマ 有用植物 , 野草 , 備荒  
ISBN 4-88137-151-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103439396