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1 件中、 1 件目
いも・くり・かぼちゃのスイーツ 改訂版
貸出可
0
3
1
信太 康代/著 -- ブティック社 -- 2012.9 -- 596.65
総合評価
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所蔵
所蔵は
3
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
南区
一般
/596.6/しだ/
7800626547
一般書
可能
貸出中
なか区
一般
/596.6/しだ/
080070639X
一般書
可能
利用可
湯来閲覧
一般
/596.6/しだ/
Y80013529J
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
南区
1
1
0
なか区
1
0
1
湯来閲覧
1
0
1
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資料詳細
タイトル
いも・くり・かぼちゃのスイーツ
副書名
一年中楽しめるスイーツ
シリーズ
ブティック・ムック
サブシリーズ
料理
著者名
信太 康代
/著
出版者
ブティック社
出版年
2012.9
ページ数等
104p
大きさ
26cm
分類(9版)
596.65
分類(10版)
596.65
版表示
改訂版
内容紹介
ほくほく甘~いさつまいものお菓子、コクがあって舌触りがなめらかなかぼちゃのお菓子、品のよい味わいがおいしいくりのお菓子…。洋風から和風・中華風まで、冷凍や市販の材料でも作れるお菓子のレシピを紹介。
著者紹介
スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのルノートル製菓学校に留学。お菓子研究家として雑誌、テレビなどで活躍。自宅でサロン形式のお菓子&料理教室イグレク・シダを主宰。
テーマ
菓子
,
さつまいも
,
くり(栗)
,
カボチャ
ISBN
4-8347-7135-0
本体価格
¥1000
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103437352
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