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隈部 美千代/〔著〕 -- 〓出版社 -- 2012.9 -- 596.65

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資料詳細

タイトル 濃厚スイーツ
副書名 プレミアムリッチな54レシピ
シリーズ エイムック
サブシリーズ ei cooking
著者名 隈部 美千代 /〔著〕  
出版者 〓出版社
出版年 2012.9
ページ数等 79p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 濃厚ベイクドチーズケーキ、タルトタタン、生チョコ風ガトーショコラ、キャラメルパンケーキ、濃厚バニラババロア…。いつものお菓子とはひと味違う、贅沢で上質なテイストのスイーツのレシピを紹介する。
著者紹介 菓子教室Sweet Ribbon主宰。企業へのレシピ考案の他、雑誌、TVでも活躍。著書に「デコシュー&エクレア」など。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-7779-2481-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103435570