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食品保存節約マニュアル 　 貸出可

講談社／編 -- 講談社 -- ２００９．１２ -- 596

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湯来閲覧 一般 /596/こう/ Y800130058 一般書 可能 利用可

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タイトル 食品保存節約マニュアル
副書名 ビジュアル版
シリーズ 今日から使えるシリーズ
サブシリーズ ｃｏｏｋｉｎｇ
著者名 講談社 ／編  
出版者 講談社
出版年 ２００９．１２
ページ数等 １９１ｐ
大きさ ２４ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 肉類、魚介、野菜・果物、大豆製品・乳製品・調味料、作りおき・残り物…。よく使う食材１７６点を新鮮なうちに上手に保存して、最後までおいしく使いきるための賢い節約術をビジュアルで紹介。
テーマ 料理 , 食品保存法  
ISBN 4-06-280788-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103154388

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