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市川 徹/著 -- 幻冬舎メディアコンサルティング -- 2008.4 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/673.9/いち/ヘ 180105845W 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル お好み焼き繁盛店「鶴橋風月」成功のキーワード100
著者名 市川 徹 /著, 橘 恭輔 /著  
出版者 幻冬舎メディアコンサルティング
出版年 2008.4
ページ数等 205p
大きさ 19cm
分類(9版) 673.97  
分類(10版) 673.97  
内容紹介 下町の一軒のお好み焼き店が一大チェーンに。ナンバーワンの地位を築き上げたお好み焼き屋「鶴橋風月」の社長と従業員たちの、汗と涙と笑いの成長秘話。100のキーワードから飲食業界で成功するヒントがみえてくる。
テーマ イデア(1989~)  
ISBN 4-344-99623-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1200
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102985833