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中国のごはん 　 貸出可

銀城　康子／文 -- 農山漁村文化協会 -- ２００７．１２ -- 383.822

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 自由 /380/き/ 280023211J 児童書 可能 利用可
こども 書庫 ﾎ/380/き/ 280023163P 児童書 保存 利用可
安佐北 児童 /38/ギ/ 380019314T 児童書 可能 利用可
東区 児童 /38/ギ/ 480035174W 児童書 可能 利用可
安佐南 児童 /38/ギ/ 580061610R 児童書 可能 利用可
安芸区 児童 /38/ギ/ 680021704S 児童書 可能 利用可
南区 児童 /38/ギ/８ 780041911V 児童書 可能 貸出中
西区 児童 /38/ギ/８ 8800392490 児童書 可能 利用可
佐伯区 児童 /383/ギ/ 980029053- 児童書 可能 利用可
なか区 児童 /38/ギ/ 080052277V 児童書 可能 利用可
湯来閲覧 児童 /38/ギ/ Y80019716N 児童書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 2 0 1
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
安佐南 1 0 1
安芸区 1 0 1
南区 1 1 0
西区 1 0 1
佐伯区 1 0 1
なか区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

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資料詳細

タイトル 中国のごはん
シリーズ 絵本世界の食事
著者名 銀城　康子 ／文, 神谷　京 ／絵  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 ２００７．１２
ページ数等 ３２ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類(9版) 383.822  
分類(10版) 383.822  
内容紹介 中国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 〈銀城康子〉１９５６年青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。 
テーマ 食生活 , 料理（中国）  
ISBN 4-540-07223-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１８００
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102948358

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